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    疫情期間怎樣買菜更安全?這份采購提示請查收!

    發布時間:2022-05-09 15:05:59

        疫情期間,買菜成為很多人的頭等大事。外出采購需要注意些什么?網購取貨如何才能更放心?這份疫情期間安心買菜指南送給您!

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    外出采購防護好

    速戰速決別聚集

        到超市、菜市場采購的人們,出發前請牢記:裝備齊全,速戰速決。

    ●  出門前應正確佩戴口罩,確認口罩的密閉性后方動身。超市的環境相對密閉,戴口罩是防止飛沫傳播的最好防護措施。

    ●  做好手衛生,可使用便攜式免洗手消毒液和消毒濕巾。

    ●  盡量避免觸摸公用物品,不要用手觸碰臉部、眼、口、鼻。觸摸眼、口、鼻前要洗手,用肥皂或洗手液,流動水沖洗20秒。

    ●   遵循咳嗽、打噴嚏禮儀,咳嗽、打噴嚏時用肘部或紙巾遮掩,口鼻分泌物用紙巾包好棄置于垃圾箱內。

    ●  選擇正規、防控措施落實好的商超,如可觀察超市是否實施通風換氣、人員分流、健康監測,對超市公共用品、設施和區域是否進行全面消毒。

    ●  購物時,不要直接用手觸碰食物,可將購物小袋套在手上來選購。購買肉類和海鮮等生冷食物時,要與果蔬、熟食等食物分開包裝。

    ●  盡量避開高峰時段,提前列出購物清單,直奔主題,速戰速決,盡量減少在超市、菜市場停留的時間。

    ●  買菜購物時與人保持1米以上距離,盡量別閑聊,更不能拉下口罩交談、進食。

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    網購取貨戴口罩

    注意做好手衛生

    ● 線上購物,要選擇正規網店,避免購買不明來源的貨品。

    ●  收快遞時,優選無接觸方式,例如用智能快遞接收箱。

    ●  取快遞時,戴好口罩,最好佩戴一次性手套,避免用手直接接觸快遞的外包裝。

    ●  取完快遞,可將外包裝袋直接扔進垃圾箱,盡量不帶入室內,確要帶入時可以采用消毒濕巾六面擦拭消毒或進行噴霧消毒等。

    ●  拆除外包裝后,一定要做好手衛生,包括用流動水洗手或使用手消毒劑。

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    特別提醒

    食物儲存要得當

    冰箱不是保險箱

        合理的儲存方式和儲存時間有助于食材的新鮮和衛生。儲存糧食時,注意干燥、避光、低溫和通風。儲存蔬果時可采用冷藏的方式,時間不宜過長。動物肉類和水產品等可冷凍儲存,不要反復凍融,以免增加食品安全風險。冷凍冰鮮食品需放在冰箱冷凍室保存時,要與熟食分層存放。烹調、食用冷凍冰鮮食品時,應做到燒熟、煮透。剩菜剩飯放置過久會產生亞硝酸鹽,盡量現做現吃。

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